Definition av mineraler
Mineraler är näringsämnen som är nödvändiga för kroppens struktur och funktion. Med mineraler menar vi främst mineralsalter.
Mineraler utgör våra ben och tänder. Våra muskler skulle inte fungera utan mineraler, och de är också inblandade i bildandet och överföringen av stimuli i kroppen.
För många eller för få mineraler i vår kropp rubbar en mycket känslig balans. Därför regleras deras mängd ständigt av den mänskliga organismen.
Kategorisering
Vi delar in mineralerna efter hur mycket de finns i vår kropp.
Vi behöver de största mängderna av de så kallade makroelementen (t.ex. natrium, kalium, magnesium, fosfor, svavel och klor) och mindre mängder av mikroelementen (fluor, kisel, vanadin, krom, mangan, järn, kobolt, nickel, koppar, zink, selen, molybden, tenn och jod). De mineraler som finns i mycket små mängder kallas spårämnen, eftersom vår kropp egentligen bara innehåller en liten del av dem.
Det finns för närvarande ingen debatt om mineralernas betydelse. Vad som däremot är mer omtvistat är vilka mineraler man ska inta och hur man ska inta dem.
Mineraler behöver varandra eftersom de arbetar tillsammans för att hjälpa varandra att absorbera och använda varandra. Växternas utveckling bestäms alltid - eller, i vissa fall, hämmas - av det mineral som de har minst av. I människokroppen finns det ännu mer komplexa mekanismer för absorption och användning på flera nivåer.
Deras funktion och roll
Vad behövs för att våra celler ska fungera ordentligt? Liksom allt i naturen strävar våra kroppar efter att uppnå harmoni, så det måste finnas en mycket fin balans av vätskor och joner mellan cellernas insida och utsida. Makronäringsämnen, särskilt natrium, kalium och klorid, är ansvariga för att uppnå detta. Kalcium, som är involverat i bildandet av stimuli, tillhör också gruppen av makroelement.
Har du någonsin ställt dig frågan: varför är våra ben hårda? Jo, våra ben är förvaringsställen för en stor del av kroppens mineraler, bland annat kalcium, magnesium och olika fosfater.
Och vilken roll spelar spårämnena? Vad du verkligen bör veta är att spårämnen är viktiga för enzymernas funktion, som hjälper kroppen att reglera olika biokemiska processer. Spårämnen är involverade i flera processer samtidigt, så förhållandet mellan dem är viktigt.
Järn är känt för att vara en viktig aktör i hematopoiesis, det vill säga produktionen av blodkroppar som sker kontinuerligt under en organisms liv. Men även i denna process är otaliga spårämnen och vitaminer inblandade.
Som exemplen ovan visar är närvaron och synergin av mineraler avgörande. Skillnaden mellan en frisk och ohälsosam kropp är ofta bara några få gram mineraler.
I vilken form bör vi få dem i våra kroppar?
Du bör konsumera komplexa, naturliga mineraler. De absorberas effektivare och används bättre av kroppen. Om du däremot bara tar ett enda mineral (t.ex. en zinktablett) har det liten effekt utan de andra mineralerna.
Piller eller grönsaker?
Det är upp till varje individ att avgöra om man vill äta medvetet överhuvudtaget, och i så fall är svaret ja, att täcka sitt mineralbehov med tabletter, piller, droppar och andra tillskott, eller att få in mineralerna naturligt i kroppen genom en balanserad kost.
Naturliga metoder är alltid effektivare: tabletter är också effektivare om de innehåller organiska, komplexa mineraler, eftersom våra kroppar lättare känner igen (och använder) naturliga föreningar.
Intressant och kanske överraskande är att även de som regelbundet äter frukt och grönsaker kan ha brist på mineraler. Detta beror på den allmänna överproduktionen och följaktligen på att grödornas kvalitet försämras. Detta faktum har också uppmärksammats av specialister.
Forskare vid Reuters University jämförde nyligen mineralinnehållet i konventionella och ekologiska grödor som säljs i amerikanska stormarknader. Resultaten av deras undersökning är chockerande, till och med när det gäller två grönsaker: skillnaderna är helt slående!
Sammanfattningsvis är det viktigt att få in rätt kvalitetsmineraler i kroppen i en naturlig och komplex form för att skydda vår hälsa.
Om vi inte kan tillgodose vårt mineralbehov genom grönsaker bör vi välja ett tillskott som innehåller komplexa och naturliga mineraler. InnoFit-produkter är den mest naturliga lösningen!
