10. Siječanj

Hrana koja daje život u borbi protiv anemije i nedostatka željeza

Zdravlje

U početku može biti toliko blaga da je jedva primjećujete, ali simptomi nedostatka željeza s vremenom se pogoršavaju. Blijedost, umor, umor, lupanje srca, stezanje u grlu samo su neki od blažih i težih simptoma anemije.

Hrana koja nas čini bolesnima ili što uzrokuje nedostatak željeza

Nedostatak željeza je prehrambena bolest, što znači da problem može biti uzrokovan nedovoljnim unosom željeza ili problemom u apsorpciji željeza iz hrane ili krvarenjem u probavnom traktu. Osobito danas, s porastom kulture brze hrane i brze hrane, malapsorpcija zbog prekomjerne konzumacije rafiniranih ugljikohidrata ili osjetljivosti na gluten postaje sve češća i može biti uzrok nedostatka željeza.

Rafinirani ugljikohidrati mogu pridonijeti razvoju anemije glutenom koji se nalazi u žitaricama koje utječu na crijevnu sluznicu, tako da se sadržaj željeza u hrani ne može u potpunosti apsorbirati u tankom crijevu. Crijevni zid također djeluje kao željezna 'trgovina': ako je netaknuta i zdrava, može apsorbirati željezo, dok ako je upaljeno ili ulcerirano, ne može ga pohraniti.

Ako imate osjećaj hladnoće ili ste često žedni i konstipirani, što su također simptomi nedostatka željeza, svakako biste trebali razmisliti o tome kako jedete. Koliko god se našim okusnim pupoljcima činilo 'ukusnim', što je do sada gotovo zbunjeno prehrambenom industrijom, trebali biste izbjegavati jesti hranu napravljenu od finog brašna ili rafinirane hrane, a naravno da previše masti također doprinosi anemiji.

Danas većina liječnika svojim pacijentima preporučuje dodatke željeza. To nije uvijek idealno rješenje, jer za mnoge ljude uzrokuju zatvor i probavne probleme, što znači da dodaci mogu još više narušiti stanje crijeva, a time i apsorpciju, povećavajući rizik od nedostatka željeza. Dakle, prije nego što se okrenete tabletama, vrijedi jesti što više zdrave hrane bogate željezom. Na primjer, preporučuju se orašasti plodovi, lješnjaci i bademi, a posebno su korisni sirovi plodovi poput trešanja, ogrozda i ribiza (crveni i crni).

Ne morate u potpunosti prebaciti prehranu na proizvode od jetre - pogotovo ako vam se ionako ne sviđaju. Slobodno razmislite o 'zelenijim opcijama'. Za borbu protiv anemije jedite puno cikle, špinata, peršinskog zelja, brokule, šparoga i kelja, kolerabe i mahunarki (leća, grašak, grah).

Nažalost, anemija se može pojaviti u bilo kojoj dobi iu visokim omjerima kod oba spola. Posebno je alarmantno da je svako treće dijete i četvrtina žena pogođena. Žene su također izloženije riziku jer trudnoća, dojenje i menstrualni ciklusi povećavaju rizik od razvoja anemije.

Dakle, to možda nije samo problem prehrane. Ako primijetite da vam kosa ispada ili su vam nokti tanki i lomljivi, ali pogotovo ako se nađete u želji da stalno spavate, vjerojatno vrijedi nadopuniti unos željeza. Ako trenirate u sportu kao žena, na vašu izvedbu može utjecati i nedostatak željeza ako je sposobnost nošenja kisika u vašoj krvi neadekvatna - a to može utjecati ne samo na natjecanjima, već iu svakodnevnom životu.

Ako osjećate da ne možete jesti dovoljno voća i povrća, nemojte se uzrujavati. Uz InnoFit možete lako i jednostavno konzumirati povrće koje nedostaje u vašoj prehrani. Cikla i bobice izvrsni su izvori željeza, pa ćete ih pronaći prirodno i lako apsorbirati u našim Purfit, Topform i Child proizvodima.

Erzsébet Mihalikné Krémer


Zdravstveni edukator i tvorac obitelji proizvoda InnoFit